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配方

北非五香鲑鱼配法国扁豆

一份:4.

去任何一家法国小餐馆,你都会发现一盘扁豆和鲑鱼。这是一个很好的经典理由:瘦肉,醇厚的扁豆补充了丰富的鱼类。这个版本包括摩洛哥风格的鲑鱼香料。当你吃的时候,把三文鱼切成薄片放进小扁豆里,这样可以更好地将这些芳香的调味品分布到整个菜里。

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  • 1杯法国扁豆(扁豆),冲洗
  • 1/3杯杏干,切成细丁
  • 2 Tbs。橄榄油
  • 1个大洋葱,切碎(约2杯)
  • 1/4杯切碎的新鲜平叶欧芹;如果你愿意的话,更多的服务
  • 1 Tbs。干涸的马槟榔
  • 1/2茶匙。磨碎的柠檬皮
  • 1 Tbs。新鲜柠檬汁
  • 细海盐
  • 1/2茶匙。孜然粉
  • 1/2茶匙。辣椒粉
  • 1/4茶匙。肉桂粉
  • 1/4茶匙。姜末
  • 1/4茶匙。姜黄粉
  • 1/8茶匙。多香果粉
  • 1/8茶匙。卡宴
  • 4 6盎司鲑鱼鱼片,去皮或带皮
  • 柠檬楔,供食用

营养信息

  • 卡路里(千卡):510
  • 脂肪卡路里(千卡):150
  • 脂肪(g):16
  • 饱和脂肪(g):3
  • 多不饱和脂肪(g):3.5
  • 单不饱和脂肪(g):8
  • 胆固醇(mg):100
  • 钠(mg):290
  • 碳水化合物(g):40
  • 纤维(g):13
  • 糖(g):10
  • 蛋白质(g):53

准备

  • 在一个4夸脱的平底锅中,将小扁豆和3杯水用中高温煮沸。小火慢炖,加入杏子,慢慢慢炖,直到小扁豆变软,但仍然保持形状,35到45分钟。排水
  • 同时,加热1汤匙。用中火将油倒入12英寸的煎锅中。加入洋葱,煮6到8分钟,不时搅拌,直到软而金黄色。加入小扁豆、欧芹、马槟榔、柠檬皮和果汁,以及1/4茶匙。加盐,搅拌混合。用低热来保暖。
  • 混合孜然、辣椒粉、肉桂、生姜、姜黄、全香料、辣椒和1/2茶匙。在小碗里放盐。将调味料抹在鲑鱼上。
  • 加热剩余的1汤匙。在另一个12英寸的不粘锅或铸铁锅中用中高火上油。加入三文鱼,肉面朝下,煮3到4分钟,直到金黄。根据你的喜好,再煮2到3分钟,鲑鱼的中心几乎是不透明的。将三文鱼放在小扁豆上,如果你喜欢的话,再加上一些欧芹和柠檬角。
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评价或审查

审查(18项审查)

  • 卡纳利格| 08/05/2021

    这项推拉日训练计划的对象是希望激发更大潜能的新手,https://aligfits.com/push-pull-day-workout/更加脚踏实地,对负载空间更加确定,包括复合活动和攻击每一个特定聚集的脱离动作,关注潜在的力量、工作和代谢压力。

    推拉练习是在重量远离身体时锻炼肌肉,这表明当肌肉在推的过程中收缩时,工作就完成了。推拉训练日的基本肌肉包括胸部、后臂肌肉、股四头肌、小腿和肩部。推举练习的例子包括俯卧撑、蹲下,以及肩部按压。

    推拉日训练可能是一种让肌肉与推拉活动挂钩的准备方式。

    这些运动会在运动员和不同的参赛者中被记录下来,因为它们可以缩短运动中的恢复时间,并有助于形成一种廉价的体质。

  • 梅洛克| 04/27/2021

    我们在吃这个食谱里的皮吗?

  • 无能的厨师| 05/22/2020

    我喜欢扁豆!我会再做一次的。我没有提到capers(eww),它们非常美味!

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