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指南

如何制作正宗的泰式炒粉

你已经吃过外卖了,现在试试真正的吧。烹饪老师、作家和亚洲美食专家柯琳·庄向您展示如何制作这道标志性的泰国面条。

精品烹饪第111期
莎拉出台
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在家里做泰式炒粉出奇的容易。关键是平衡这道菜的甜、咸、酸、辣、苦的味道。在这段视频中,柯琳·庄教授教你如何准备和煸炒几种泰国食材,以达到口味和质地的正确组合,做出一份正宗美味的泰式炒粉。

”的关键完美的泰式老师、厨师和作家Corinne Trang说。为了达到口味和质地的正确组合,科琳用了几个泰国的成分manbetx客户端网页版m包括罗望子、棕榈糖和鱼露。在这段视频中,她向我们展示了如何准备这些食材,以及正确的炒菜方法。manbetx客户端网页版m泰式炒粉是用绿豆芽、新鲜的泰式罗勒、辣辣椒、花生、葱和青柠角等传统装饰而成的。“所有这些质地和味道,”科琳说,“在锅里形成了美味的和谐。如何给锅调味).

配方:正宗的泰式

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